Evés

(38 idézet)

Az ősz a nagy, betakarítást ünneplő étkezések ideje (...). Ez a természet svédasztalos ünnepi szezonja.

Brian Wansink

Amikor a katonák jólétéről és eredményességéről van szó, az étel rögtön nemzetbiztonsági üggyé lép elő.

Brian Wansink

Azok az érzések, amelyeket akkor élünk át, amikor egy-egy étellel először találkozunk, egész életünkben elkísérhetnek bennünket. Nem számít, hogy felnőtt- vagy gyerekkorunkban ért-e minket a hatás.

Brian Wansink

A legtöbb háztartásban az határozza meg, mit eszünk reggelire, ebédre, vacsorára és közte, hogy milyen élelmiszereket vásárol az, aki bevásárol - azaz a táplálkozás kapuőre. Noha nincsenek mindig tudatában, nagyrészt tőlük függ, milyen ételek kerülnek elénk.

Brian Wansink

A változatos étrend élvezetesebbé teszi az étkezést, ráadásul segít elszakadni az általában kedvelt zsíros, sós és édes ízektől, és kifinomultabb ízlést alakít ki.

Brian Wansink

A legtöbben tisztában vagyunk azzal, hogy a gyümölcsök és a zöldségek egészségesek, ám ezt az információt jól elraktározzuk agyunk valamelyik fiókjában - a "Tudom, de úgy döntöttem, nem foglalkozom vele" címkéjűbe.

Brian Wansink

Az árak emelése senkit nem bír rá az egészségesebb táplálkozásra, csupán arra, hogy a versenytárshoz menjen, ahol ugyanazt eszi majd. A "bűnadó" nem az evési, hanem a vásárlási szokásokat módosítja.

Brian Wansink

Az ételárak nagymértékű emelése arra késztet, keressünk más lehetőségeket. Ez nem azt jelenti, hogy egészségesebb termékeket választunk, és a preferenciáinkat sem változtatja meg, csupán máshol vesszük meg a sült krumplit és a csokit. A szabadpiaci árak ésszerű emelése nem a szokásokat módosítja, hanem a kispénzűeket bünteti.

Brian Wansink

Kapcsolódó kategória: Mindennapok

Az oldalon sütiket (cookie-kat) használunk egyes funkciók (úgy mint belépés vagy beállítások elmentése) biztosításához, valamint biztonsági okokból. Harmadik féltől származó sütiket használunk a megjelenő reklámok személyre szabása és statisztikai adatok gyűjtése érdekében. A sütikről részletes tájékoztató olvasható adatvédelmi tájékoztatónkban. A süti beállításokat lehetőség van személyre szabni ezen az oldalon vagy az "Elfogadom" gombra kattintva hozzájárulhatsz az összes süti használatához.Elfogadom